| ТАЛАВЕРАНА (ТАЛАВЕРА) . Длиннотощех востые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Порода создана в восточной части Толедо (Испания) скрещиванием мериносов и манчего. Стандарт на породу принят в 1958 году, ведется племенная книга. Овец доят 4 — 5 месяцев. Высота в холке у баранов 65 — 75, у маток — 65 — 66 см. Живая масса баранов 60 — 70, маток — 48 — 52 кг. Шерсть белая, полутонкая, руно открытого типа, голова и ноги оброслые. Бараны и матки комолы. Настриг шерсти у баранов 3 — 3,6, у маток — 2 — 2,3 кг. На 1 см длины шерсти приходится 7 из витков, диаметр волокна 24 — 26 мкм, длина шерсти 6—7 см. Молочная продуктивность: суточный удой 0,25 — 0,30 кг, жирность молока 5,5 — 7%. Выход сыра 150 — 20О г/кг. Ягнята в возрасте 25 — 30 дней имеют живую массу 5—7 кг, в 5 — 6 недель — 15 — 20, в 4 — 6 месяцев — 25 кг. Убойная масса баранов до 53, маток — 30 кг. Плодовитость 120 ягнят на 100 маток. Талаверану улучшают вюртембергской породой. Насчитывают около 400 тыс. голов. |
