Мировое овцеводство. Соколов В.В., Куц Г.А.
 
СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ . Длинного-щехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в результате скрещивания мериносовых маток с баранами линкольн и ромни-марш. Это крупные животные. Мясные формы выражены хорошо. Спина прямая, длинная и глубокая, грудь широкая и глубокая. Живая масса баранов 100—115, маток — 55 — 60 ,кг. Валушки после нагула в 6 —7 месяцев имели массу туши 20 — 22 кг. Коэффициент мясности 3,8 — 3,9. Затраты корма на 1 кг прироста 6,55 корм. ед. Шерсть однородная, уравненная. Тонина шерсти 58 — 48 качества, длина 9 —13 см. Настриг шерсти у баранов 9 — 10, у маток — 5 — 6 кг. Северокавказских овец рекомендуют разводить в районах Северного Кавказа, Поволжья, Центральных областей, а также в ряде районов Казахстана. Всего 1298 тыс. овец (1990).

Hosted by uCoz