Мировое овцеводство. Соколов В.В., Куц Г.А.
 
КАРАКУЛЬСКАЯ . Жирнохвостые овцы смушкового направления продуктивности. Название вероятно происходит от Тюркского кара-куль или кара-гуль, что означает черное озеро или черная роза. По мнению И. Я. Аверьянова, от кара-кол — неразборчивый, небрежный почерк, небрежно написанные буквы — каракули. Происхождение породы до сих пор не выяснено, одни утверждают, что это древняя аборигенная порода, известная еще с YIII века, другие настаивают на помесном происхождении. Основные районы разведения — республики Средней Азии и Казахстан, за границей — Юго-Западная Африка, Афганистан, Иран. Овцы выносливы и хорошо приспособлены к пастбищному содержанию в условиях пустынь и полупустынь. Высота в холке у баранов 72 — 78, у маток — 62 — 70 см. Бараны, как правило, рогаты, матки комолы. Голова легкая, удлиненная, полугорбоносая, туловище достаточно глубокое, костяк крепкий, животные высоконоги. Уши большие, до 15 —18см, свисающие, встречаются короткоухие и безухие особи. Хвост широкий, жирный, на конце с S-образным изгибом. Живая масса ягнят при рождении 4 — 4,5 кг, маток взрослых — 45 — 50, баранов — 60 — 70 кг. Шерсть грубая, длина от 3,6 до 20 см.
Соотношение ости и пуха различно. Стригут овец два раза в год, средний настриг 2,5 — 2,6 кг. Живая масса овец при сдаче на мясо 42 — 46 кг, убойный выход около 50% . В среднем за лактацию получают 25 — 30 кг молока. Плодовитость средняя, матки с двойнями составляют 2 — 10%. Основная продукция каракульских овец — смушки, получаемые при убое ягнят в первые дни после рождения. Окраска смушков различная — черная, серебристая, золотистая, серая, платиновая, янтарная, бронзовая и т. п.
Лучшие племенные хозяйства “Уч-Аджа” Туркменистана, “Мубарек”, “Кара-Кум”, “Нишан”, “Кенимех”, им.

Гагарина, “Нурата” Узбекистана, “Кабадиан” Таджикистана, “Задарьинский” Казахстана.

Hosted by uCoz