Мировое овцеводство. Соколов В.В., Куц Г.А.
 
АППЕНИНСКИЕ . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. На севере и в центральной части Аппенин в Италии разводят ряд пород овец, известных под общим названием аппенинс-ких. В породе заметны следы скрещивания с мериносами, бергамо и соправиссана. Овец держат по 10 — 20 голов, пасутся они на заброшенных землях. Ягнята рождаются в феврале-марте. Забивают их в возрасте 20 — 25 дней. Высота в холке у баранов 61 — 69, у маток — 59 — 67 см. Живая масса баранов 50 — 60, маток — 40 — 43 кг. Масть грязно-белая, иногда черная, редко пестрая. Руно полуоткрытое, штапель конической формы. Голова, ноги и живот голые. Профиль прямой или слегка выпуклый. Бараны рогаты или комолы, матки комолы. Настриг шерсти у баранов 2 — 2,5, у маток — 0,8 — 1,2 кг, тонина 56 — 60 качества. Диаметр волокна 29 мкм, извитость 5 извитков на 1 см, длина шерсти 6 см, крепость 15 г, растяжимость 1,3 см. Шерсть используется для выделки грубых тканей. Молочность 70 — 80 кг за 120 дней лактации. Выход сыра 200 г твердого и 70 г рикотта. Живая масса ягнят при рождении 3, в 30 дней — 8 — 10 кг, убойный выход около 64%. Двойни составляют 15% . Овец этой породы скрещивают с бергамо, соправиссана, мериносами, суффольками, иль-де-франс.

Hosted by uCoz